Блины
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Выпечка станет еще более вкусной, если вы подадите ее с сиропом, топингом, сметаной или сладким йогуртом. Блины идеальны для завтрака или полдника, их можно заморозить и обжаривать как полуфабрикат Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вбейте куриные яйца в глубокую миску, влейте туда же молоко, всыпьте сахар и соль. Взбейте все венчиком примерно 1 минуту.
- 3
Шаг 3
Всыпьте пшеничную муку и еще раз взбейте. Влейте в тесто растительное масло, перемешайте и оставьте на 15 минут.
- 4
Шаг 4
Прогрейте блинную сковороду и смажьте растительным маслом в первый раз. Влейте на нее часть теста и испеките блин минуту.
- 5
Шаг 5
Переверните его на другую сторону и также испеките примерно 1 минуту до румяности.
- 6
Шаг 6
В отдельной емкости перемешайте творог любой жирности и сахарный песок.
- 7
Шаг 7
Выложите часть начинки на край блина и сверните его рулетиком. Таким же образом начините и остальные блины.
- 8
Шаг 8
Разрежьте блин пополам, выложите на тарелку и полейте сиропом, топингом. Подайте к столу со сметаной.