Блины классические тонкие

Описание

Нежные, тонкие, можно сказать прозрачные блинчики – это вершина мастерства. Их можно приготовить на молоке или же на воде, а также можно развести молоко с водой. Важно хорошенько размешать тесто, чтобы не оставалось комочков, тогда они будут тонкими и не порвутся Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В миску разбейте куриные яйца, размешайте и добавьте молоко, соль и сахар (не добавляйте много сахара, иначе блины будут гореть на сковороде), смешайте.

2. 2

   Шаг 2

   Выложите в миску к жидким составляющим муку, хорошенько размешайте все венчиком (ручным или миксером).

3. 3

   Шаг 3

   Разогрейте сковороду с растительным маслом и налейте небольшое количество теста, обжаривайте до появления золотистого цвета.

4. 4

   Шаг 4

   Переверните блинчик и обжаривайте несколько секунд с другой стороны, переложите блинчик на тарелку и проделайте то же с оставшимся тестом.

5. 5

   Шаг 5

   Блинчики подавайте с малиновым джемом.