Выпечка
Блины кислые дрожжевые
180 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Перед вами - простой рецепт приготовления блинов кислых дрожжевых. Тесто готовится из теплого молока, смешанного с дрожжами, яйцом, сахаром, солью и растопленным сливочным маслом. После этого, поставьте тесто в теплое место на 3-4 часа. А вот теперь можно выпекать блины. Хорошего вам дня Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подогрейте 100 грамм молока и растворите в нем дрожжи.
- 2
Шаг 2
В оставшемся молоке растворяем соль и сахар. Затем добавляем молоко с дрожжами, перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Добавляем яйцо и просеянную муку. Перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Еще добавьте растопленной сливочное масло, перемешайте.
- 5
Шаг 5
Должно получится жидкое тесто. Поставьте его в теплое место на 3-4 часа, после чего обжарьте блины на сковороде.
- 6
Шаг 6
Готово. Подавайте к столу.