Выпечка
Блины из ржаной муки постные
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске смешайте оба вида муки. Добавьте сахар и соль. Все перемешайте.
- 3
Шаг 3
Влейте один стакан воды. Соду погасите уксусом. Добавьте в тесто, все перемешайте.
- 4
Шаг 4
Затем влейте оставшуюся воду. Взбейте тесто венчиком, чтобы не оставалось комочков. Если тесто получается густым, то допустимо добавить еще немного воды.
- 5
Шаг 5
Потом влейте растительное масло и еще раз все перемешайте. Дайте тесту постоять 10-15 минут.
- 6
Шаг 6
Жарьте блины на разогретой и слегка смазанной растительным маслом сковороде до золотистого цвета.
- 7
Шаг 7
Готовые блины из ржаной муки можно подавать с соевой сметаной и имитированной икрой.