Блины из рисовой бумаги с шампиньонами
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Шампиньоны помойте и порежьте на пластины, а репчатый лук нарежьте полукольцами. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте грибы с луком до испарения жидкости и легкого золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
- 3
Шаг 3
Добавьте порезанный шпинат и тушите все вместе еще 1-2 минуты до мягкости шпината.
- 4
Шаг 4
Лист рисовой бумаги размочите теплой водой, чтобы он стал мягким и эластичным. В центр выложите начинку из шампиньонов.
- 5
Шаг 5
Сверните лист рисовой бумаги конвертиком. Повторите аналогично с остальными листами рисовой бумаги, пока не закончится начинка.
- 6
Шаг 6
Обжарьте конвертики с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
- 7
Шаг 7
Блины из рисовой бумаги с шампиньонами готовы, приятного вам аппетита!