Блины из каши
Описание
Домашняя выпечка к чаю. У каждой хозяйки бывают такие ситуации, когда после обеда или ужина остается небольшая порция каши. Не нужно уговаривать домашних доесть эту кашу, выбрасывать ее тоже не нужно. Я расскажу вам, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Холодную гречневую кашу выкладываем в чашу блендера и перемалываем до состояния однородного пюре.
- 2
Шаг 2
В глубокую миску или чашу блендера вбиваем яйца, добавляем сахар, соль и размягченное сливочное масло. Взбиваем погружным миксером.
- 3
Шаг 3
Туда же вливаем молоко и добавляем пюре из каши. Все хорошо перемешиваем. Затем подсыпаем муку и замешиваем тесто. Оно не должно быть густым, поэтому муку подсыпайте небольшими порциями.
- 4
Шаг 4
Сковороду слегка смазываем растительным маслом, наливаем тесто небольшими порциями и жарим блины с обеих сторон до красивого румяного цвета.