Блины из банана
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Эти блины получаются невероятно ароматными (благодаря бананам) и нежными (благодаря сливочно-медовой пропитке)! Очень сладкие, красивые блины, для которых не нужно дополнительно готовить крем, так как сами по себе они получаются очень вкусными. Я всего лишь могу порекомендовать подавать такие блины со сметаной, получится еще вкуснее! Такие блины отлично подойдут на завтрак или легкий перекус на работе. Они также станут украшением вашего праздничного стола Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовьте жидкую часть теста. Для этого бананы очистите и нарежьте, добавьте к ним яйца и немного молока. Взбейте блендером до однородного состояния.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте сахар, соль, молоко, хорошо перемешайте блендером. В просеянную муку в три захода добавьте жидкую часть теста, каждый раз хорошо перемешивая. Добавьте разрыхлитель и дайте тесту отдохнуть примерно 20 минут.
- 3
Шаг 3
3. Сделайте пропитку для блинов: в мед добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте. Выпекайте блины с обеих сторон на разогретом растительном масле.
- 4
Шаг 4
4. Готовые блины смажьте сливочно-медовой пропиткой.