Выпечка
Блины гречневые без дрожжей
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Смешиваем все ингредиенты и выпекаем блины на блинной сковородке. Переворачивать нужно крайне осторожно, блины тяжелые. Внутри очень мягкие и нежные
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовим продукты.
- 2
Шаг 2
Смешиваем муку пшеничную и гречневую. Добавляем щепотку соли.
- 3
Шаг 3
Вводим небольшими порциями молоко. Перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Добавляем яйца и сахар.
- 5
Шаг 5
Оставшимся молоком доводим тесто до нужно консистенции, как на обычные блины.
- 6
Шаг 6
Силиконовой кисточкой смазываем блинную сковородку. Выливаем половник теста и жарим до румяной корочки.
- 7
Шаг 7
И с другой стороны. Переворачивать нужно лопаткой. Блины толстые.
- 8
Шаг 8
Гречневые блины без дрожжей готовы!