Блины, фаршированные творогом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Этот простой рецепт блинов, фаршированны творогом, конечно, может оказаться слегка неэкономным, - сырки все же денег стоят! Так что если вы более экономная хозяйка, чем я, и с сыром вам возиться не лень, можно замешать творог с яйцом, сахаром и ванилином до однородности. И использовать уже эту массу вместо магазинной! Словом, что бы вы не выбрали, я уверена - вам этот рецепт приготовления блинов, фаршированных творогом, понравится Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Яйца с солью и сахаром взбиваем миксером или блендером до однородности.
- 2
Шаг 2
2. Добавим муку, масло и молоко. Вымешаем до однородности.
- 3
Шаг 3
3. Выпекаем с двух сторон на сухой сковороде, готовые блины складываем в стопочку.
- 4
Шаг 4
4. На каждый блин выкладываем сырковую массу, равномерно распределяем и туго заматываем рулетом.
- 5
Шаг 5
5. Вот и все! Подаем со сметаной или медом!