Блины дрожжевые толстые
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Рецепт приготовления блинов дрожжевых толстых понравится всем тем, кто обожает выпечку. Ведь я даже не знаю почему, но сливочный аромат этого теста и нежная консистенция мне очень напоминает бисквит! Я даже маффины делала из теста по этому рецепту, очень вкусно! Так что попробуйте Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Просеем муку в миску, в ту же емкость крошим дрожжи, туда же - чуть подтаявшее масло, соль с сахаром и яйца комнатной температуры. Кефир тоже комнатной температуры вливаем в смесь в последнюю очередь, и перемешиваем всё это до однородности. Тесто будет чуть вязким.
- 2
Шаг 2
2. Оставим набухать в теплом месте, и только потом еще раз перемешаем и начинаем печь блины.
- 3
Шаг 3
3. Обжарим каждый блин с двух сторон на сухой сковороде. Подаем сразу же, горяченькими!