Блины детские
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Блины, пожалуй, любимое блюдо к завтраку всех детей. Для такого завтрака подойдут не только традиционные тонкие блинчики на молоке. Хочу предложить приготовить детские блины на основе овсяных хлопьев, манки и кефира. Лакомство получается нежное и ароматное, а если сделать интересную подачу, то от них не откажется ни один привереда. Можно подать блинчики с мёдом, сметаной, сгущёнкой или любым вареньем Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Овсяные хлопья необходимо перемолоть в муку в кофемолке.
- 3
Шаг 3
Добавьте к перемолотым хлопьям манку, сахар, соль и соду.
- 4
Шаг 4
Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Добавьте кефир, яйца и масло.
- 6
Шаг 6
Перемешайте всё до однородного состояния при помощи миксера или блендера. Если тесто густоватое, можно добавить ещё немного кефира или молока.
- 7
Шаг 7
Пеките блинчики на смазанной маслом сковороде с двух сторон до готовности.
- 8
Шаг 8
Блины детские готовы. Я оформила их в форме крыльев бабочки, а тело и усики сделала из фиников.