Блины без соды
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Нежные и вкусные блины без соды сочетаются с вареньем, сгущенкой, сметаной и всем, что вы еще так любите. Готовятся они по классическому рецепту без добавления соды, на основе молока и яиц. Рассказываю, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовить вкусную домашнюю выпечку можно всего за полчаса. Блины без соды получаются очень нежными. Основа теста - молоко.
- 2
Шаг 2
2. Я использую кухонный комбайн или миксер, но обычный кухонный венчик также подойдет. Итак, взбиваем сразу яйца, добавляя постепенно молоко, соль и сахар.
- 3
Шаг 3
3. В самом конце вводим муку, взбиваем до тех пор, пока масса не будет однородной. В тесто можно добавить немного растопленного сливочного масла или растительное масло. Начинаем выпекать на хорошо разогретой сковороде.
- 4
Шаг 4
4. Выпекаем с обеих сторон до румяного состояния.
- 5
Шаг 5
5. Выкладываем наши блины без соды на блюдо, подаем в горячем виде.