Блины без сахара
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Представляю вашему вниманию рецепт, который точно не раз придет вам на выручку. Тесто на основе молока с добавлением сливок делает блинчики невероятно насыщенными, аппетитными и вкусными. Их можно дополнить перед подачей как медом, сгущенкой или фруктами, так и использовать с грибной, мясной или сырной начинкой, например Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Яйца взбейте в глубокой мисочке со щепоткой соли. Добавьте молоко.
- 2
Шаг 2
2. Влейте сливки, всыпьте просеянную муку.
- 3
Шаг 3
3. Влейте растопленное сливочное масло. Можно, конечно, использовать и растительное.
- 4
Шаг 4
4. Тщательно перемешайте все до однородности. Как следует разогрейте сковороду.
- 5
Шаг 5
5. Наливайте небольшое количество теста на сковороду и жарьте тоненькие блинчики до румяности.