Блины без дрожжей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить блины без дрожжей очень просто. Смешиваем ингредиенты в нужной пропорции, жарим на сковороде. Главное — добиться нужной консистенции теста, иначе блины будут рваться. Удачи Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим продукты.
- 2
Шаг 2
Берем удобную тару, наливаем в неё часть молока, добавляем сахар и яйца, перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Вводим муку и ванилин.
- 4
Шаг 4
Вливаем растительное масло. Перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Когда тесто будет однородным, без комочков, влейте оставшуюся часть молока, перемешайте.
- 6
Шаг 6
Жарьте блинчики без дрожжей на сухой сковороде до золотистого цвета. Я смазываю сковородку только перед первым блином, дальше они не прилипают.
- 7
Шаг 7
Чтобы перевернуть блины, поддеваем их вилочкой, переворачиваем руками или лопаткой — и жарим с другой стороны.
- 8
Шаг 8
Блины готовы!