Блины в духовке
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. На самом деле в этом рецепте приготовления блинов "Mинутка" в духовке сам состав теста, как и для обычных блинов, но вот способ приготовления очень интересный. Я называю этот рецепт минуткой, потому что все, что требуется от меня - приготовить тесто, это занимает буквально пару минут, а дальше ставим блин в духовку и можно заниматься своими делами. Так что с этим простым рецептом блинов "Mинутка" в духовке сделать вкусный и сытный завтрак для меня сущий пустяк. Кстати, блинчики получаются очень вкусные, немного, правда, отличаются от традиционных, но точно не в худшую сторону. А нарезать вы их можете любой формы, как большими блинами, так и маленькими блинчиками - очень удобно Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Итак, смешиваем молоко, муку, яйца, размягченное сливочное масло, сахар и соль, у нас должно получиться однородное довольно жидкое тесто.
- 2
Шаг 2
Теперь если вы готовите на обычном противне, то его нужно смазать сливочным маслом, я выпекала блин на силиконовом, его не нужно смазывать. Выливаем на противень половину теста и распределяем его по всей поверхности противня.
- 3
Шаг 3
Ставим противень в разогретую до 200-220 градусов духовку и выпекаем блин 20-25 минут.
- 4
Шаг 4
Затем просто аккуратно отделяем блин от противня и вырезаем из него блинчики любой формы.
- 5
Шаг 5
Подаем блины с вареньем, сгущенкой или со сметаной и сахаром. Приятного всем аппетита!