topfood.cloud
Все рецепты
Блины
Выпечка

Блины

120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Домашняя выпечка к чаю. Предлагаю вам попробовать приготовить блины "1000 и 1 дырочка". Рецепт довольно простой, а вот сами блинчики получается действительно усыпаны мелкими дырочками, нежные и очень вкусные. Думаю для многих он будет новым и не совсем обычным. Попробуйте Можно подавать с чаем или кофе.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    Соедините муку, манку, сахар, соль, разрыхлитель и дрожжи.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    Добавьте желтки и масло.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    Перемешайте и влейте теплую воду.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    Взбивайте все вместе в течение 2 минут, затем накройте миску полотенцем и оставьте в теплом месте на 1,5 часа.

  6. 6

    Шаг 6

    Шаг 6

    Затем, смазывая сковороду растительным маслом, испеките блинчики. Марокканские блины жарятся на умеренном огне и только с одной стороны, переворачивать их не нужно.

  7. 7

    Шаг 7

    Шаг 7

    Подавать такие блинчики принято со сладким соусом. Для этого смешайте 50 грамм растопленного сливочного масла и 30 грамм меда. Подавайте блины к столу.