Блинные рулеты с рыбой
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Блинчики можно приготовить по своему любимому рецепту. Для этого отлично подходят блинчики на молоке. Именно из такого теста получатся тонкие блинчики, которые будут легко наполняться начинкой и скручиваться в рулет Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления блинных рулетиков.
- 2
Шаг 2
Для блинов немного взболтайте венчиком яйца.
- 3
Шаг 3
Добавьте к ним сахар и соль.
- 4
Шаг 4
Добавьте в миску молоко и растительное масло.
- 5
Шаг 5
Муку просейте и постепенно вводите в тесто.
- 6
Шаг 6
Готовое блинное тесто будет жидкое, чтобы блинчики получались тонкими.
- 7
Шаг 7
Напеките тонкие блинчики с двух сторон на небольшом огне.
- 8
Шаг 8
Блинчики станут золотистого цвета.
- 9
Шаг 9
Выкладывайте их на тарелку друг на друга. Можно накрыть крышкой, чтобы они пропарились. Так они останутся мягкие.
- 10
Шаг 10
Каждый блинчик смазывайте творожным сыром.
- 11
Шаг 11
Затем выложите тонко нарезанную красную рыбу.
- 12
Шаг 12
Скрутите в рулет, начинкой внутрь.
- 13
Шаг 13
Нарежьте блин на рулетики, выложите на тарелку и подавайте к столу.
- 14
Шаг 14
Готово. Подавайте к столу.