Блинные мешочки с начинкой из печени трески

Описание

Закуска готовится быстро и просто. Хочу подробно рассказать, Можно подавать тёплой или охлаждённой.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Рис отправьте в кастрюльку, залейте водой и отварите до готовности. Снимите с огня и остудите.

2. 2

   Шаг 2

   Для приготовления теста на блины взбейте яйца со щепоткой соли и сахара. Добавьте стакан воды, муку и перемешайте. После влейте еще стакан воды и растительное масло. Жарьте тонкие блины на хорошо разогретой сковороде до румяности с двух сторон.

3. 3

   Шаг 3

   Остывший рис соедините с печенью трески. По вкусу добавьте перец и зелень. Перемешайте.

4. 4

   Шаг 4

   В центр блина выложите начинку, соберите края вверх и завяжите полосочкой блина или луком.

5. 5

   Шаг 5

   Закуску можно сразу подавать к столу.