Блинчики тонкие на воде
Описание
Приготовление тонких блинов не требует особых навыков, достаточно придерживаться некоторых простых правил, чтобы получились идеальные блины. По желанию для цвета в тесто можно добавить немного куркумы. Готовые блины можно подать с разнообразными начинками: мясом, рыбой или икрой
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миску вбейте яйцо, добавьте просеянную муку, соль и тщательно перемешайте все вместе венчиком.
- 2
Шаг 2
Постепенно добавляя воду комнатной температуры, перемешивайте тесто, чтобы оно стало гладким и однородным.
- 3
Шаг 3
Сковороду для блинов смажьте сливочным маслом, налейте 1 половник теста, распределив его по сковороде, и выпекайте блин с одной стороны до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Переверните блинчик на другую сторону и тоже выпекайте до красивого золотистого цвета. Подать пресные блины на воде можно с любой начинкой или без нее.