Блинчики
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Когда будете поджигать алкоголь на сковороде, будьте осторожны, ведь пламя может подняться довольно высоко. Берегите свое лицо и не держите сковороду возле кухонного текстиля. В остальном рецепт невероятно прост, но блюдо получается божественным. Можете как дополнение подать к блинчиками шарик мороженого Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миске смешайте муку, сахар и яйца. Взбейте все венчиком, постепенно вводя молоко.
- 2
Шаг 2
Дайте тесту постоять, затем, смазав сковороду растительным маслом или используя антипригарную, начните выпекать блинчики.
- 3
Шаг 3
Жарятся они быстро, только успевайте переворачивать :)
- 4
Шаг 4
Теперь подготовьте все составляющие для соуса, кроме "Куантро".
- 5
Шаг 5
Смешайте ингредиенты и отправьте в сковороду на небольшой огонь, проварите минуту.
- 6
Шаг 6
Затем выложите в соус все блинчики, складывая их пополам, а затем еще раз, чтобы были треугольнички. Влейте алкоголь и подожгите его.
- 7
Шаг 7
Подавайте блины с соусом.