Блинчики с яблоками и корицей
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Рецепт приготовления блинчиков с яблоками и корицей не занимает большого количества времени и может быть использован в качестве полезного и сытного завтрака для всей семьи. К тому же, блины можно сделать заранее, тогда время приготовления сократится до 10 минут Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сперва нужно сделать тесто. Использовать можно любой проверенный и любимый вариант. Как вариант, рецепт приготовления блинчиков с яблоками и корицей может быть следующим. Яйцо взбить слегка вилкой или венчиком с сахаром и солью. Добавить молоко и всыпать большую часть муки, предварительно ее просеяв. Начать активно взбивать, чтобы не образовались комочки. При необходимости добавить муку, чтобы тесто получилось нужной консистенции.
- 2
Шаг 2
2. Растительное масло лучше добавить сразу в тесто, однако при желании им можно смазывать сковороду. Обжарить блинчики с двух сторон до слегка золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
3. Пока блины остывают можно заняться начинкой. Яблоко вымыть и очистить от кожицы и сердцевины.
- 4
Шаг 4
4. Существует несколько вариантов приготовления яблочной начинки. Этот наиболее простой и полезный. Яблоки нужно натереть на средней или мелкой терке.
- 5
Шаг 5
5. Затем добавить корицы по вкусу. Если яблоки кисловатые, можно присыпать также сахаром или добавить немного меда.
- 6
Шаг 6
6. Тщательно перемешать и начинка готова. Блинчики с яблоками и корицей в домашних условиях готовить действительно очень просто.
- 7
Шаг 7
7. Осталось нафаршировать каждый блин начинкой.
- 8
Шаг 8
8. Аккуратно завернуть края так, чтобы начинка не выпала.
- 9
Шаг 9
9. Точно также поступить со всеми блинами и начинкой. При желании после можно отправить блинчики на сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Подавать к столу их можно со сметаной, сгущенкой или присыпав сахарной пудрой.