Выпечка
Блинчики с творогом в микроволновке
45 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Чтобы блинчики готовились быстрее, можно выпекать их в микроволновке. Такой рецепт пригодится тем, кто спешит, а также тем, кто на время остался без плиты. Делаем тесто традиционно, а для запекания наливаем несколько ложек теста в блюдо и запекаем при максимальной температуре в микроволновке Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миску сыпем муку, заливаем молоком, водой, солью и сахаром. Перемешиваем, гасим содой и доводим до однородности.
- 2
Шаг 2
В тесто добавляем лимонную кислоту, сливочное масло и растительное масло. Все перемешиваем между собой. Выпекаем в микроволновке при максимальной температуре.
- 3
Шаг 3
Творожную массу намазываем на блинчики.
- 4
Шаг 4
Сворачиваем блинчики в рулетики и подаем со сливками или вареньем.