Блинчики с творогом и зеленью
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Чем мне нравятся блинчики - так это тем, что из них можно сделать как сладкие блюда, так и соленые. Сами блинчики можно делать на молоке или кефире, тонкие или толстые. Я люблю делать их не слишком сладкими, чтобы они были универсальными. Для приготовления блинчиков с творогом и зеленью можете использовать и петрушку, и укроп, базилик и рукколу, в целом - любую зелень, которая вам нравится. Творог можно заменить на брынзу или фету. Смотри рецепт Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Измельчите зелень.
- 3
Шаг 3
Смешайте с творогом.
- 4
Шаг 4
Добавьте специй и измельченный чеснок, а также оливковое масло.
- 5
Шаг 5
Тщательно все перемешайте.
- 6
Шаг 6
Выкладываем на блинчик.
- 7
Шаг 7
Сворачиваем конвертом. Можно и трубочкой.
- 8
Шаг 8
Затем слегка обжариваем на сковородке без масла. Наши блинчики с творогом и зеленью готовы! Подать можно с соусом тар-тар.