Блинчики с творогом и клубникой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чтоб приготовить блинчики с творогом и клубникой в домашних условиях, необходимо сначала приготовить крем, после чего приготовить сами блинчики, а потом сформировать что-то вроде тортика, который потом можно подавать к столу Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сначала готовим крем. Выкладываем творог.
- 2
Шаг 2
Размораживаем клубнику, даем стечь жидкости.
- 3
Шаг 3
Смешиваем в одной миске блендером или вручную творог с клубникой и 100 г сахарной пудры. Смешиваем до однородности и убираем в холодильник.
- 4
Шаг 4
Тем временем печем блинчики. Смешиваем в одной миске яйца, молоко, соду, воду, муку, соль, растительное масло. Перемешиваем до однородности и печем на сковородке. Готовые блинчики кладем слоями, смазывая каждый слой кремом.
- 5
Шаг 5
Добираемся до последнего слоя.
- 6
Шаг 6
Стягиваем наш импровизированный тортик пакетом на полчаса.
- 7
Шаг 7
Потом обсыпаем верхний слой пудрой и подаем к столу.