Блинчики с творогом и изюмом
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Самое простое в этом рецепте приготовления блинчиков с творогом и изюмом - приготовить тесто и начинку для блинчиков. Самое сложное - обжарить блинчики так, чтобы они не пригорели Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миску разбиваем яйцо, взбиваем его венчиком, добавляя сахар и соль. Заливаем туда же молока и, перемешивая, добавляем муку. Смесь постоянно помешиваем и в последнюю очередь добавляем растительного масла.
- 2
Шаг 2
Готовим блинчики на сковородке,разогретой растительным маслом. На каждый блинчик будет уходить по 2-3 минуты жарки максимум.
- 3
Шаг 3
Когда блины готовы, займемся начинкой. В первую очередь хорошенько подавим творог.
- 4
Шаг 4
Теперь промоем в холодной воде изюм. Его надо хорошенько перебрать.
- 5
Шаг 5
В миску с творогом разбиваем яйцо, добавляем сахара и изюма. Все тщательно перемешиваем между собой до однородности, полного растворения сахара и яичной массы.
- 6
Шаг 6
Теперь заворачиваем начинку в блины.