Блинчики с семгой и сыром
Описание
Блины с семгой и сыром готовьте так: смешайте ингредиенты для теста. Взбейте миксером в однородную массу и выпеките блины на раскаленной сковородке. Порежьте зеленый лук и рыбу. Центр блина намажьте плавленым сыром, выложите кусочки семги и посыпьте луком. Заверните каря блина и сверните его трубочкой. При подаче на стол разрежьте блины наискосок на две половинки, украсьте зеленью и дольками лимона Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте ингредиенты для теста с помощью миксера в однородную массу.
- 2
Шаг 2
Сковородку хорошо разогрейте и смажьте растительным маслом. Налейте часть теста и равномерно его распределите.
- 3
Шаг 3
Через 30-40 секунд переверните блинчик.
- 4
Шаг 4
Готовый блин снимите со сковороды.
- 5
Шаг 5
Порежьте семгу мелкими кубиками.
- 6
Шаг 6
Центр блина намажьте плавленым сыром.
- 7
Шаг 7
На него выложите кусочки семги.
- 8
Шаг 8
Сверху посыпьте зеленым луком.
- 9
Шаг 9
Заверните края.
- 10
Шаг 10
И сверните блин трубочкой. При подаче на стол разрежьте блины наискосок на две половинки.