Выпечка
Блинчики с рыбой
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Потрясающее сочетание сливочного сыра с лимонным соком, авокадо и красной рыбой в блинчиках - это отличная закуска к обеду и даже на праздничный стол. Кроме этого, такие блинчики часто выбирают для фуршетов, нарезая их небольшими кусочками
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Замешиваем тесто на блины: сразу взбиваем яйца, после чего вводим молоко или воду.
- 2
Шаг 2
2. Добавляем соль и сахар по вкусу, а в самом конце муку. Замешиваем тесто на блины и выпекаем их.
- 3
Шаг 3
3. Отдельно размешиваем сливочный сыр и лимонный сок.
- 4
Шаг 4
4. Смазываем блины сливочным сыром с лимонным соком, а сверху выкладываем тонко нарезанную рыбу и авокадо.
- 5
Шаг 5
5. Заворачиваем конвертиком и складываем на блюдо.
- 6
Шаг 6
6. Нарезаем под углом и выкладываем а блюдо, вставив шпажки для удобства.