Выпечка
Блинчики с мясом и яйцом
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления блинчиков с мясом и яйцом нам понадобится ровно 2 яйца для блинного теста и 3 штуки на начинку. Дома у меня оставались оливки, поэтому решила еще и их немного добавить. Блинчики делаем как обычно - лучше тонкие, чтобы можно было потом фаршировать легко. Смотрим далее рецепт
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яйца взбиваем с молоком.
- 2
Шаг 2
Добавляем муку, соль, сахар, перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Взбить миксером и добавить масла растительного.
- 4
Шаг 4
Делаем начинку: обжарьте лук, потом добавьте к нему фарш и оливки. Жарим, помешивая, до готовности.
- 5
Шаг 5
Яйца варим и режем на кубики.
- 6
Шаг 6
Жарим блины, даем немного остыть.
- 7
Шаг 7
Кладем начинку на блин и заворачиваем.
- 8
Шаг 8
Плотно и конвертом заворачиваем.
- 9
Шаг 9
Готовые блинчики с мясом и яйцом можно подать со сметаной.