Выпечка
Блинчики с лососем и сыром
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Блинчики с лососем и сыром можно делать практически без сахара, чайной ложечки будет достаточно! Муку в тесто добавляйте постепенно, чтоб не было комочков, лучше всего воспользоваться блендером. Блинчики с лососем и сыром можно подавать в холодном виде, а на праздничный стол - как холодную закуску. Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить продукты, белки отделить от желтков.
- 2
Шаг 2
Белки взбить.
- 3
Шаг 3
Желтки растереть с сахаром, добавить масло, муку, горячее молоко, соль, вымесить до однородной массы.
- 4
Шаг 4
Белки добавить в тесто.
- 5
Шаг 5
Тесто вымесить до однородной массы и выпекать небольшие блинчики.
- 6
Шаг 6
Филе лосося порезать на тонкие кусочки.
- 7
Шаг 7
Блинчики намажьте кремообразным сыром и уложите кусочки лосося. Сверните блинчики в трубочку.