Блинчики с куриным фаршем
Описание
Блинчики для этого блюда мы используем готовые. Поэтому нам останется приготовить только начинку. Для этого нам надо обжарить фарш со специями и луком и слегка потушить. Блинчики с куриным фаршем подавайте на стол со сметаной. Надеюсь, вам понравится Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте блины.
- 2
Шаг 2
Лук порежьте кубиками.
- 3
Шаг 3
И обжарьте до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Куриное мясо отварите, охладите и отделите от костей.
- 5
Шаг 5
Курятину пропустите через мясорубку.
- 6
Шаг 6
Полученный фарш добавьте на сковороду к луку, добавьте немного растительного масла и слегка обжарьте – не более 5 минут.
- 7
Шаг 7
Затем влейте бульон и тушите помешивая 15 минут.
- 8
Шаг 8
Поперчите и посолите по вкусу, хорошо перемешайте. Фарш для начинки готов.
- 9
Шаг 9
Ложкой выложите фарш на середину блинчика.
- 10
Шаг 10
Краем блина накройте начинку с одной стороны.
- 11
Шаг 11
Два других края заверните во внутрь как на фото.
- 12
Шаг 12
Затем сверните блин валиком.
- 13
Шаг 13
Завернутые блины немного обжарьте на сливочном масле.