Блинчики с креветками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Многие задаются вопросом, как вкусно приготовить блинчики с креветками. Очень просто! В тесто для блинов можно добавить немного (1 столовую ложку) растительного масла, тогда блинчики не будут прилипать к сковороде. Что касается креветок, то лучше использовать маленькие креветки, т.к. они достаточно быстро готовятся и не горчат. Красиво выложите фаршированные креветками блинчики на лист салата трубочкой или воронкой, сверху добавьте ложечку сметаны. Вот и все! Всё быстро и просто Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В глубокую миску вылейте молоко и вбейте яйца. Потом посолите и добавьте сахар.
- 2
Шаг 2
Добавьте муку и тщательно все перемешайте.
- 3
Шаг 3
В итоге получится однородная масса, по консистенции напоминающая густую сметану.
- 4
Шаг 4
Выпекайте блины с обеих сторон до образования золотистой корочки.
- 5
Шаг 5
Промойте креветки под проточной водой и хорошо почистите их, если нужно.
- 6
Шаг 6
На отдельную сковородку добавьте немного растительного или оливкового масла, зубчик чеснока (он придаст креветкам очень приятный аромат) и высыпьте креветки. Постоянно помешивая, обжарьте их на среднем огне в течение 10 минут.
- 7
Шаг 7
Блинчики выложите на тарелку воронкой или трубочками предварительно начинив их креветками. Блюдо готово!