Выпечка
Блинчики с копченым лососем
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Предлагаю приготовить блинчики с гречневой мукой, вкус у них получится яркий и насыщенный. Если у Вас нет гречневой муки, - не беда, можно перемолоть блендером гречку до состояния муки или вообще заменить ее пшеничной мукой. А подать блины можно с любой рыбой, и даже с сельдью Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Растопите сливочное масло.
- 2
Шаг 2
2. Смешайте гречневую муку, соль, яйца и молоко.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте растопленное масло.
- 4
Шаг 4
4. Вылейте половник теста на горячую сковороду, смазанную маслом. Выпекайте блин с одной стороны.
- 5
Шаг 5
5. Затем переверните и выпекайте с другой стороны.
- 6
Шаг 6
6. Украсьте блины копченым лососем.
- 7
Шаг 7
7. Затем сметаной и веточкой укропа.