Блинчики с копченой колбасой
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Нагрянули гости, а дома только блинчики, копченая колбаса и сыр? Ничего страшного - я расскажу вам, как сделать блинчики с копченой колбасой. Такой вариант быстрой закуски наверняка понравится вашим домашним, и в школу или на работу они будут брать не бутерброды, а требовать блинчики с такой начинкой. Перед вами простой рецепт блинчиков с копченой колбасой с фото. Колбасу можно нарезать так, как в моем рецепте, а можно нарезать мелкими кубиками, а сыр натереть. Перед подачей разогрейте блинчики в микроволновке или на сковороде, сыр расплавится и блюдо будет еще вкуснее. Готовьте и выбирайте свой вариант этого блюда Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Насыпаем в миску муку, добавляем соль, сахар, яйцо.
- 2
Шаг 2
Вливаем молоко, разведенное теплой водой. Перемешиваем венчиков, чтобы не было комочков.
- 3
Шаг 3
Добавляем соду, гашеную уксусом и растительное масло. Перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Разогреваем сковороду, смазанную маслом и выпекаем блины. Смазываем сковороду только для первого блина.
- 5
Шаг 5
Нарезаем колбасу и сыр.
- 6
Шаг 6
В центр блинчика выкладываем кусочек сыра, а на него кусочек колбасы.
- 7
Шаг 7
Заворачиваем снизу и сбоку. Кладем еще кусочек сыра - он расплавится и запечатает наш блинный конверт с колбасой.
- 8
Шаг 8
Ну а дальше заворачиваем конверт до конца.
- 9
Шаг 9
Ну вот, блинчики с колбасой готовы.