Блинчики с колбасой и сыром
Описание
Оцените простой рецепт блинчиков с колбасой и сыром. Классический рецепт блинчиков с колбасой и сыром вы с легкостью сможете разнообразить, добавив к рецепту помидоры или грибы
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте тесто для блинчиков. Яйцо, воду, сахар, соль хорошенько взбейте вилкой или венчиком, постепенно всыпая муку. Потом влейте в получившуюся смесь молоко и снова перемешайте.
- 2
Шаг 2
Из получившегося теста испеките блинчики.
- 3
Шаг 3
Дайте блинчикам остыть, приготовьте за это время начинку. Натрите колбасу на терке.
- 4
Шаг 4
Сыр также натрите на терке.
- 5
Шаг 5
Смешайте вместе колбасу и сыр.
- 6
Шаг 6
Выложите начинку из колбасы и сыра на блинчик.
- 7
Шаг 7
Сверните блинчик трубочкой или конвертиком.
- 8
Шаг 8
Взбейте яйцо, обмакните каждый блинчик-конвертик в него обваляйте в муке и обжарьте с обеих сторон на сковородке (я обжариваю под крышкой) до золотистой корочки.
- 9
Шаг 9
Переложите блинчики в тарелку и подавайте к столу!