Выпечка
Блинчики с картошкой и мясом
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Для приготовления блинчиков с картошкой и мясом берем свиной фарш, головку лука и специй по вкусу. Я люблю, чтобы картошки и фарша было поровну. Но можно положить больше картошки. Блины мы делаем самые обычные, они получаются, кстати, очень вкусными. Можно к ним добавлять самую разную начинку Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Замесите тесто из яйца, молоко и муки. Добавьте соли немного. Перемешайте тщательно.
- 2
Шаг 2
Жарим тонкие блинчики.
- 3
Шаг 3
Картошку отварите, помните как на пюре.
- 4
Шаг 4
Лук измельчите и обжарьте.
- 5
Шаг 5
Добавьте к нему фарш, перемешайте.
- 6
Шаг 6
Готовый фарш и картошку перемешайте. Кладем начинку на блинчик.
- 7
Шаг 7
Заворачиваем конвертом. Вот и все! Готовые блинчики с картошкой и мясом можно подать со сметаной.