Блинчики с капустой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хорошая альтернатива пирожкам с капустой. С помощью простого рецепта блинчики с капустой вы гораздо быстрее, чем пирожки, приготовите вкусное блюдо с так любимой вами капустой. И исчезнут с вашего стола они так же быстро, как и пирожки. Рецепт блинчиков с капустой с фото поможет вам в процессе готовки и особых трудностей возникнуть не должно. Готовые блинчики перед подачей обжарьте на небольшом количестве масла до румяной корочки Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Шинкуем капусту. Лук и морковь чистим. Морковь натираем на терке, лук мелко нарезаем.
- 2
Шаг 2
Слегка обжариваем лук с морковью на растительном масле, затем добавляем на сковороду обжатую капусту и тушим под крышкой. Солим и перчим.
- 3
Шаг 3
Готовим тесто для блинов. Взбиваем с молоком яйца, соль и сахар. Всыпаем муку, перемешиваем и добавляем растительное масло. Еще раз хорошо перемешиваем. если тесто получилось густоватым - добавьте немного воды.
- 4
Шаг 4
Выпекаем блины на разогретой сковородке.
- 5
Шаг 5
Выкладываем капусту на блин.
- 6
Шаг 6
И заворачиваем.