Блинчики с йогуртом
Описание
Приготовить блинчики с йогуртом несложно, процесс довольно прост, а вот результат отличный! Блины получаются румяные, аппетитные и очень вкусные! Для фаршировки такие блинчики не пойдут, так как получаются довольно дырчатые, поэтому рекомендую их подавать самостоятельно с мёдом, сметаной, любым джемом или вареньем Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйцо с сахаром и солью.
- 3
Шаг 3
Добавьте йогурт. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Влейте молоко.
- 5
Шаг 5
Добавьте муку и перемешайте всё до однородного состояния.
- 6
Шаг 6
Добавьте разрыхлитель (не перемешиваем!).
- 7
Шаг 7
Влейте кипяток.
- 8
Шаг 8
Быстрыми движениями перемешайте всё до однородного состояния.
- 9
Шаг 9
Добавьте масло.
- 10
Шаг 10
Тесто готово.
- 11
Шаг 11
Разогрейте сковороду и смажьте её маслом. Налейте тесто при помощи половника, и жарьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Блинчики с йогуртом готовы. По желанию смазываем их сливочным маслом.