Блинчики с фаршем и яйцом
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Приготовьте блинчики по своему рецепту. Для начинки обжарьте лук с куриным фаршем, в конце жарки добавьте вино. После того как отставите фарш с огня, добавьте в него отваренные и нарезанные яйца, соль и перец по вкусу. На каждый блинчик выложите часть начинки и заверните. Готовые блины подайте на стол со сметаной или уберите в холодильник. Их можно будет потом разогреть перед употреблением Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Измельчите лук и обжарьте до золотистого цвета.
- 2
Шаг 2
Куриное филе пропустите через мясорубку и добавьте на сковородку к луку. Обжаривайте вместе в течение 15 минут. Затем добавьте вино, перемешайте и через пару минут отставьте.
- 3
Шаг 3
Отварите яйца, очистите, порежьте и добавьте в фарш.
- 4
Шаг 4
Посолите и поперчите начинку.
- 5
Шаг 5
Положите на блинчик часть начинки и заверните как на фото.
- 6
Шаг 6
Готовые блины храните в холодильнике и разогревайте по необходимости.