Блинчики на заварном тесте
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Вкус блюда вас должен обязательно порадовать. Итак, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте в одной ёмкости: соль, соду, кефир, сахар. Далее перемешайте до однородной консистенции. Всыпьте муку, снова перемешайте так, чтобы не было ни единого комочка. Мой личный секрет: налейте чуточку растительного масла, тогда блины будут тоненькими.
- 2
Шаг 2
Для приготовления блинов великолепно подойдет практически любая сковорода. На антипригарной можно готовить блины совершенно без масла, так как блинчик не приклеится. Если у вас обыкновенная сковорода, то налейте на нее масло. Далее вылейте тесто и доведите до равномерного распределения. Готовность блинов покажет их румяность, тогда пора жарить с другой стороны.
- 3
Шаг 3
Готовые блины можно смазать сливочным маслом, подавайте их с любым джемом.