Блинчики на воде с яйцами
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Рецепт приготовления блинчиков на воде с яйцами - это отличный вариант десерта, который можно сделать на скорую руку. С минимальным набором ингредиентов получается очень вкусное, сытное лакомство для всей семьи Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Яйца соединить с сахаром. Количество сахара можно варьировать по вкусу, но лучше добавлять его не очень много, чтобы блинчики хорошо снимались со сковороды.
- 2
Шаг 2
2. Взбить до однородности вилкой или венчиком. Рецепт приготовления блинчиков на воде с яйцами можно дополнить также щепоткой ванилина.
- 3
Шаг 3
3. Всыпать заранее просеянную муку и как следует взбивать тесто, чтобы не было комочков.
- 4
Шаг 4
4. Затем влить необходимое количество воды, чтобы получилось тесто нужной консистенции. Муку лучше добавлять небольшими порциями.
- 5
Шаг 5
5. Образовавшиеся в тесте комочки могут разойтись сами, если оставить тесто на 15 минут, а затем снова взбить венчиком. Тесто должно быть довольно жидкое, чтобы блинчики на воде с яйцами в домашних условиях были тоненькими.
- 6
Шаг 6
6. Осталось добавить растительное масло и можно приступать к процессу жарки.
- 7
Шаг 7
7. Сковороду разогреть как следует и налить немного теста.
- 8
Шаг 8
8. Обжаренные блинчики можно смазать кусочком сливочного масла. Подавать с любимой добавкой или просто присыпав сахарной пудрой.