Выпечка
Блинчики на топленом молоке
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Блинчики на топленом молоке я готовлю не очень тонкими и хорошо промазываю маслом, может быть даже очень щедро. Но в этом смысл топленых блинчиков - они горячие, вкусные и пропитанные маслом. К блинчики на топленом молоке можно подать свежие фрукты, они немного разгрузят калорийность и прекрасно оттенят вкус блинчиков. Успехов и Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Муку, сахар, соль, яйца сложите в миску и понемногу добавляйте молоко.
- 2
Шаг 2
Размешайте тесто до гладкости.
- 3
Шаг 3
Затем долейте остальное молоко.
- 4
Шаг 4
Жарьте блинчики на разогретой небольшой сковороде. Можно положить кусочек масла на обжаренную сторону.
- 5
Шаг 5
Когда масло будет таять, кисточкой распределите его по блинчику.
- 6
Шаг 6
Готовые блинчики сложите вчетверо и смажьте маслом.