Блинчики на пиве
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Пиво - это жидкий хлеб, а значит - на пиве можно приготовить очень вкусные блинчики. Такими мыслями я вооружилась и однажды попробовала приготовить блинчики на пиве. Могу сказать, что эксперимент удался - блинчики получились румяными, с хрустящими краешками, как я люблю. А вкус пива в готовых блинчиках совершенно неощутим, поэтому такими блинчиками можно смело угощать и детей. Желаю удачи в приготовлении! К слову, а вы когда-нибудь пекли блинчики на пиве?:) Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Обычной вилкой слегка взбиваем яйца с сахаром и солью.
- 2
Шаг 2
Добавляем к этой смеси наше молоко.
- 3
Шаг 3
Просеиваем в яично-молочную смесь молоко и очень хорошо перемешиваем - в тесте не должно быть ни единого комочка!
- 4
Шаг 4
Наконец, добавляем в тесто наше светлое пиво и растительное масло. Перемешиваем до однородности, можно при помощи миксера или блендера.
- 5
Шаг 5
Жарим блинчики классическим способом - с минимальным количеством масла, до румяности, с обеих сторон. Собственно, готово :)