Блинчики на молоке воздушные
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такие блинчики на молоке воздушные и чудесные в домашних условиях и в самом деле не требуют к себе ничего в дополнение! Особенно, если вы попробуете добавить не сахар, а сахарную пудру, и не все яйца целиком, а отдельно взбитые в пену белки. А уж сколько всего можно придумать со специями - имбирь, мед, корица, ванильный сахар... Хотя конечно же, этот классический рецепт блинчиков на молоке воздушных вполне допускает их подачу "по старинке", - с вареньем или сметаной. Приятного вам аппетита Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для теста смешаем сначала молоко комнатной температуры с мукой, солью, сахаром и дрожжами. Оставим постоять и увеличиться в объеме. Затем добавим яйца и топленой сливочное масло. Перемешаем.
- 2
Шаг 2
2. Прогреваем толстую сковороду, смазанную маслом, и выливаем понемногу нашего пузырящегося теста. Выпекаем блины с двух сторон.
- 3
Шаг 3
3. Вот такая румяная радость у нас получилась.