Блинчики на молоке тонкие с дырочками
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Ажурные блины станут украшением вашего стола. Если вы будете соблюдать все шаги, то вы узнаете, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для того чтобы приготовить тонкие блины на молоке в дырочку, необходимо начать с яиц. Их нужно разбить в миску и слегка взбить вместе с сахаром. Его мы будем добавлять постепенно.
- 2
Шаг 2
Далее вливаем в яично-сахарную смесь молоко и масло, перебиваем все до однородной массы.
- 3
Шаг 3
На данном этапе добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Хорошенько перемешиваем, чтобы тесто вышло без комочков.
- 4
Шаг 4
Гасим соду в ложке кипятком или уксусом и добавляем в наше тесто, перемешиваем.
- 5
Шаг 5
На сильно раскаленную сковороду вливаем немного масла, равномерно распределяя его по всей поверхности. Далее выливаем тесто, жарим с двух сторон. Когда блин начнет подрумяниваться, можем снимать со сковороды и повторяем шаг сначала.