Блинчики на молоке с кипятком
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Этот рецепт приготовления блинчиков на молоке с кипятком мне особенно понравился своим результатом. Не могу сказать точно почему, но кипяток творит какие-то чудеса с тестом, - блины будто бы дышат на сковороде, и я вам клянусь, более тонких блинов у меня еще не получалось ни разу! Так что всем любителям деликатности во всем, - этот классический рецепт блинчиков на молоке с кипятком Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Яйца с солью и сахаром хорошо взбиваем, чтобы появилась пена.
- 2
Шаг 2
2. Добавим кипяток и молоко, и сразу же хорошо перемешаем, чтобы не возникли комки.
- 3
Шаг 3
3. Домешиваем муку. Должно выйти однородное тесто, как жидкая сметана.
- 4
Шаг 4
4. Жарим на хорошо прогретой сковороде, смазанной маслом.
- 5
Шаг 5
5. Вот такие красивые и тонкие блины получаются!