Блинчики на катыке
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Перед вами простой рецепт приготовления блинчиков на катыке. Тесто получается очень хорошим, если в него добавить катык, сами в этом убедитесь. Готовые блинчики смазываем сливочным маслом. Подавать можно с вареньем, джемом или со сметаной. Надеюсь, у вас все получится! Удачи Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В теплый катык вбейте яйцо, добавьте сахар и соль. Все перемешайте.
- 2
Шаг 2
Добавляем муку, размешиваем, чтобы не было комочков.
- 3
Шаг 3
Вливаем растительное масло и кладем ложку соды (гашеной уксусом). Взбиваем массу венчиком до однородности. Если тесто густоватое - разбавьте кипятком.
- 4
Шаг 4
Жарим блинчики. Сперва с одной стороны.
- 5
Шаг 5
Затем с другой.
- 6
Шаг 6
На каждый блин выкладываем сливочное масло и размазываем его вилкой.
- 7
Шаг 7
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.