Блинчики из прокисшего молока

Описание

Домашняя выпечка к чаю. Если вы приготовили много блинчиков, их можно заморозить, а потом разогреть, без предварительной разморозки, в микроволновке или духовке. Подавать блинчики можно с топпингами на выбор: медом, свежими ягодами, нарезанным бананом или арахисовым маслом Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В большой миске смешайте просеянную муку, сахар, соль, разрыхлитель и пищевую соду.

2. 2

   Шаг 2

   В средней миске взбейте вилкой яйца, растительное масло и прокисшее молоко.

3. 3

   Шаг 3

   В миску с сухими ингредиентами влейте молочную смесь и тщательно перемешайте до получения однородного жидкого теста.

4. 4

   Шаг 4

   Нагрейте большую неглубокую сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла.

5. 5

   Шаг 5

   Вылейте на сковороду один половник теста, распределите равномерным слоем по сковороде и выпекайте блинчики с каждой стороны по 1-2 минуты.

6. 6

   Шаг 6

   Подайте блинчики горячими или теплыми, с топпингом по вашему вкусу.