Блинчики из кабачков с сыром
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления блинчиков из кабачков с сыром. Сперва приготовьте тесто, использовав: тертый твердый сыр, кабачки, муку, яйца, петрушку и специи. Затем обжарьте блинчике на масле с двух сторон. К столу подавайте горячими, хотя они и остывшие очень вкусные! Хорошего вам дня
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кабачки промойте и очистите от кожуры и семян. Натрите на крупной терке.
- 2
Шаг 2
Добавьте к кабачкам натертый на крупной терке сыр.
- 3
Шаг 3
Засыпаем муку и вбиваем яйца. Добавляем измельченный свежий укроп, соль и перец. Тщательно перемешиваем тесто.
- 4
Шаг 4
На сковороду вливаем масло, немного его разогреваем. Столовой ложкой зачерпываем тесто и выкладываем на сковороду, обжариваем с каждой стороны по 4-5 минут. Огонь средний.
- 5
Шаг 5
Можно жарить под крышкой, тогда блинчики получаться более румяными и затянутыми.
- 6
Шаг 6
Выпечка готова. Подавайте к чаю.