Выпечка
Блинчики из кабачков и моркови
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Готовим блинчики с кабачками и морковью в домашних условиях за полчаса. Сначала трем ингредиенты на терке, потом смешиваем их со специями и зеленью и жарим на сковороде Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кабачки, лук, морковь чистим, моем, трем на терке. Лук проще измельчить ножом. Чеснок выдавливаем в миску с овощами.
- 2
Шаг 2
Перемешиваем овощи с зеленью, желтком яйца, солью, перцем, добавляем немного муки. Разогреваем сковороду, вливаем масло, выкладываем ложкой и распределяем блинчики. Жарим с одной стороны минуты полторы, затем переворачиваем. Если надо, переворачиваем снова.
- 3
Шаг 3
Блинчики можно подавать со сметаной или в качестве гарнира.