Выпечка
Блинчики быстро и вкусно
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Блинчики можно готовить по-разному и с разной начинкой. Если вы хотите приготовить тонкие блинчики, делайте тесто реже обычного. В данном случае я использовала молоко, яйца, сахар, соль и муку, а перед подачей украсила блинчики фруктами и полили джемом Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешиваем муку с яйцом и остальными ингредиентами. Муку лучше просеять - так она обогатиться кислородом.
- 2
Шаг 2
2. Я обычно взбиваю тесто миксером - так масса получается однородной и без комков.
- 3
Шаг 3
3. Начинаем выпекать блины. Сковороду лучше смазать растительным маслом.
- 4
Шаг 4
4. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Переворачиваем при помощи лопатки.
- 5
Шаг 5
5. Вот такие красивые получаются блинчики (просто и быстро!).